Desafio - Cade o um real ?

Você e mais dois amigos foram comer num restaurante e no final a conta deu 30 reais, beleza :D
Cada um deu 10 reais. O Garçom levou o dinheiro até o caixa e o dono do restaurante deu um desconto de 5 reais porque te achou bonito(a). O garçom espertão malocou 2 reais e devolveu 3 reais (1 real para cada um) como se fosse o desconto.
Então ficou assim:
Você: 10 reais (-1 real devolvido ) = Você gastou 9 reais
Amigo1: 10 reais (-1 real devolvido ) = Amigo1 gastou 9 reais
Amigo2: 10 reais (-1 real devolvido ) = Amigo2 gastou 9 reais
Então somando se os 3 gastaram 9 reais, total foi 27 reais. Se o garçom espertão pegou 2 reais:

27 reais - Você e seus amigos
2 reais - Garçom
29 reais - Total

Vem a pergunta:
Onde foi parar o outro 1 real ??